新宿高野フレッシュベ−カリ−

名称 マスクメロンパン 新宿本店限定!パン生地,クリームなど,すべての部分に「マスクメロン」の果汁&果肉を利用しているという高級めろんぱん「マスクメロンパン」。焼きあがり時間は,12:00,15:00の2回で,計300個販売。('04.02.25現在) ということで,有休をとって買いに行って参りました。
(14:00に伺ったときは売り切れていました。15:30に伺ったときは,半分近く残っておりました。値段のせいか?通常のクリーミーメロンパンを買っている人のほうが多い気がしました。)

まず値段を見て驚きましたが,そのはずです。中に入っているクリームには,マスクメロンの大きな果肉が,たっぷりと入っているのです!薄いですが,大きさ約2cmほどの果肉がいっぱい。ここまでくると,パンを通り越しデザートという感じですね。
果肉のまわりには,とろ〜っとした透明なゼリー状のものがついています。メロンゼリーでコーティングしているようです。

クリームは,クリーミーメロンパンと同じ? メロンカスタードクリームというより,メロン生クリームという感じですね。

そして,マスクメロン果汁が使われているというパン生地。クリームと一緒に食べると,クリームの味で消されてしまいますが,確かにしっかりとメロン味がついています。果汁のためか?生地に弾力があり,和菓子のお饅頭の皮を思い出させます。
そして,なぜか,表面にブドウの印が押してあります。クリーミーメロンパンと区別するためでしょうが,なぜブドウ?

('04.02.25)

*他に,日本で一番有名なのではないかという「クリーミーメロンパン」,メロンじゃなくてチェリーの「クリーミーチェリーパン」「クリーミーバナナパン」「クリ−ミ−ピ−チパン」「クリ−ミ−マンゴーパン」「クリーミーストロベリー」「クリーミーイヨカン」「クリーミーマロン」などなどある。そして,メロン味のパン「メロンローフ」も。
価格 \300
直径 88mm
重さ 160g
写真 新宿高野のマスクメロンパン
断面 新宿高野のマスクメロンパンhalf
備考 新宿の高野には,ケ−キ屋の付属って感じではなく,きちんとしたベ−カリ−がある。