木村屋總本店 銀座本店

名称 メロンパン 表面は,しっとり系。
そして,ちょっと,もそっとしていて,おいしくない?という不安にかられるが,食べてみると,ちょうどよい。
写真からはわからないかもしれないが,表面に,かすかに,グラニュ−糖の細かいのがまぶしてある。

また,パンの底の部分も,同じ生地でおおっているため,パン全体をメロン生地が包んでおり,丁寧なつくりに見える。

('98.12.13)

*その他に,「クランベリーメロン」というクランベリー味のめろんぱん,「キャラメルメロン」というキャラメルクリーム入りのめろんぱん,「おひさまパン(メロン)」「ふんわりメロン」というメロンのパン,「むしケ−キ(プレーン)」というオススメパンがある。また,銀座店限定の「銀座メロンパン」もある。
価格 \130
直径 90mm
重さ 50g
写真 木村屋總本店
断面 木村屋總本店half
備考 明治2年創業の,日本で初めて「あんぱん」を発明したお店。このあんぱんは,イ−スト菌を使わず,天然酵母菌・酒種で作られている。(私,めろんめろんは,あんこが嫌いなんで,おいしさがわかりません。ごめんなさい。)