ポンパドウル 東武池袋店

名称 ピュアメロン 新発売のためか,店頭のワゴンで売られていた。夕張メロンクリーム入りのめろんぱん。カップ型。

表面の生地は,山吹色でカリカリッとしている。クリーム入りで甘いためか,グラニュー糖はのっていない。

中の生地は,ブリオッシュやクロワッサンのようなバターたっぷりのパイ生地になっており,美味しい!

中のクリームは,きれいなオレンジ色の夕張メロンクリーム。ただ,カスタードクリームのようなトロ〜リ感はなく,どちらかというと,生クリームに夕張メロン果汁を混ぜた感じ。

('02.8.11)

*他に,通常の「メロンパン」,メロン果汁入りの「プリンスメロンパン」がある。そして,期間限定で「ひなまつり」という,苺めろんぱんが!
価格 \120
直径 65mm
重さ 75g
写真 ポンパドウル
断面 ポンパドウルhalf
備考 フランスの貴婦人「マダム・ポンパドウル」。パリに生まれ,才知に富み,ルイ15世に熱愛された,当時の社交界の花形だった女性。そして,彼女が,ルイ15世時代,バゲッド型のフランスパンを考案したらしい。
このパン屋さんの店名は,彼女の名前から。