名称 | メロンパン | 最近,クイーンズシェフでも,めろんぱんを出すようになったようです。 一見,黄色なんですが,よ〜く見ると,表面の生地のはみ出している部分が緑がかっています。随分とはみ出しているんですが,やはり,わざとはみ出させているだけあって?この部分がおいしい。緑がかっていますが,特にメロンの味はせず,しっとりとしたカステラケーキのようです。表面の生地は,薄く,しっとりというか,ヤヤべたっとしてます。 そして,中の生地。これが,とっても弾力性があり,まるで,フランスパンの中の生地のような粘り気がある。かむほどに味が出てきて,なかなかいいです。 ('00.12.17) *他に「マロンパン」という,これこそメロンパンのような黄色いめろんぱんもどきがある。 |
価格 | \120 | |
直径 | 118mm | |
重さ | 100g | |
写真 | ![]() |
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断面 | ![]() |
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備考 |