名称	カスターメロン	「カスタードクリーム入りのめろんぱん　１日○○個限定」と書かれていた。確かに，よ〜く見ると，めろんぱんでないとは言えないが，言われないと分からない（でも，美味しい）。 ここの通常のメロンパンの特徴は，表面にシュトロイゼルがかかっていること。確かに，表面の生地は，めろんぱんの生地である。しかし，パンの薄さといい，形といい，一般的にいうめろんぱんとはかけ離れている。 表面の生地は，通常のメロンパンと同じ生地だが，かなりやわらかく，かなりべたっとしている。手にとると，指にべっとりとくっついてしまうほど。 中の生地は，クリームと一体化していて，よくわからない。しかし，このクリームと一体化した生地が，とびっきり美味しい。もう，口の中で溶ける感じが素晴らしい。やわらかく，甘く，幸せな気分になってしまう。もともとお菓子の専門店だけあって，かなりこだわりがあるのだろう。 「パン・オ・レザン」「ネージュ・ショコラ」といった，まるでお菓子のような，美味しいカスタードクリームがはさまったパンがあるのだが，これと似ている（表面の生地がめろんぱんの生地に変わっただけかも）。 ('01.07.21)
価格	\150
直径	110×124mm
重さ	100g
写真
断面
備考	パリのセ−ブル通りにある，お店。パンの他に，お菓子・お総菜・ワインなども扱っている。