名称 | メロンパン | 広尾店,二子玉川店では,店内のベーカリーで焼かれている巨大なめろんぱんがある,との情報で,広尾店に行ってみた。菓子パンは,ほとんどウィンドウの中で売られているが,このめろんぱんは袋入りで置かれていた。 以前,銀座店('99.12.5)で買っためろんぱん同様,レーズン入りである。 袋に明記されている原材料は, 小麦粉,上白糖,食塩,卵黄,バター,レモンパウダー,ベーキングパウダー,イースト,レーズン 銀座店のものより,はるかに美味しい。酒種とベーキングパウダーとの違い?だろうか。 表面の生地は,レモン風味が強く,モチモチッとした感じ。砂糖は,以前の銀座店のものほどまぶされていなく,ちょうどよい。 中の生地,これが美味しい。味も見た感じもきめ細かく,ほどよい弾力感がある。みずみずしさもあり,食べていて気持ちがいい。 中に入っているレーズンは,普通の,よくあるレーズンである。ちなみに,40粒入っていた。 ('01.06.17) |
価格 | \250 | |
直径 | 127mm | |
重さ | 180g | |
写真 | ![]() |
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断面 | ![]() |
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備考 |