明治屋 広尾店

名称 メロンパン 広尾店,二子玉川店では,店内のベーカリーで焼かれている巨大なめろんぱんがある,との情報で,広尾店に行ってみた。菓子パンは,ほとんどウィンドウの中で売られているが,このめろんぱんは袋入りで置かれていた。

以前,銀座店('99.12.5)で買っためろんぱん同様,レーズン入りである。

袋に明記されている原材料は,

 小麦粉,上白糖,食塩,卵黄,バター,レモンパウダー,ベーキングパウダー,イースト,レーズン

銀座店のものより,はるかに美味しい。酒種とベーキングパウダーとの違い?だろうか。

表面の生地は,レモン風味が強く,モチモチッとした感じ。砂糖は,以前の銀座店のものほどまぶされていなく,ちょうどよい。

中の生地,これが美味しい。味も見た感じもきめ細かく,ほどよい弾力感がある。みずみずしさもあり,食べていて気持ちがいい。

中に入っているレーズンは,普通の,よくあるレーズンである。ちなみに,40粒入っていた。

('01.06.17)
価格 \250
直径 127mm
重さ 180g
写真 明治屋(広尾店)
断面 明治屋half
備考