イスズベーカリー 生田ロード店

名称 メロンパン ここイスズベーカリーでは,普通のめろんぱんに見えるものを「サンライズ」メロン味のパンを「メロンパン」として扱っていた。関西方面で度々見られる現象である。もちろん,サンライズは,メロンの味はせず,一般的にいうめろんぱんであった。

表面の生地,中の生地ともに,緑色でメロン果汁が入っている。
表面の生地は,底にまで流れ込んでいて,パン全体を包んでいる。甘いメロン果汁の味である。
中の生地は,果汁が入っているせいか,サンライズほどのふわふわ感はない。

そして,はさんである生クリーム。私めろんめろんは生クリームが苦手なので,母親に食べさせたところ

「生クリームのホイップ感が,メロン果汁の甘さを引き立てているのよ。
 この絶妙な食感がいいのよね。」

そういうものか。いつもは「うん,甘くて美味しいわ。」しか言わなかった母親も,私の長年のめろんぱん生活につき合わせてきたせいか,表現力が豊かになってきたものだ。

('01.10.27)
価格 \140
直径 約110mm
重さ
写真 イスズベーカリー
断面 イスズベーカリーhalf
備考 神戸土産「イスズの山食(山型食パン)」で有名なイスズベーカリー。生田ロード店の他に,本店,北野坂店がある。