フラマンドール 大岡山店

名称 サッカーチョコメロン 友人のスーさんからのいただきもの。いつもありがとう!

小型サッカーボルという感じのめろんぱん。

表面の生地は,やわらかく,ヤヤしっとりとした生地。通常のめろんぱんに比べると,あっさりめの薄い生地。そこに,ココア生地(チョコレート生地?)がまざり,マーブル模様(一応,サッカーボールっぽく)になっている。

そして,驚くべきことに,中の生地だけが薄緑色でメロン果汁入り。同じパンがサンジェルマンでも売っているが,サッカー場の芝生をイメージしているらしい。今まで,表面だけがメロン果汁入り,というものには出会ってきたが,中の生地だけメロン果汁入り,というのは初めて!

そして,申し訳ないように,上のほうだけに,ちょっぴりチョコレートが入っている。チョコレートクリームパンに入っているような,ねとっとしたクリームでなく,カカオ風味の高級感のあるチョコ。どうも,ベルギー産のチョコを使っているらしい。こんなところにまで,初戦のベルギー戦を意識しているとは! この少量の濃いチョコのおかげで,チョコが前面に出ず,いい感じにアクセントとなっている気がする。

('02.5.31)
価格 ¥80
直径 75mm
重さ 35g
写真 フラマンドールの
断面 フラマンドールhalf
備考 サンジェルマンが展開する,イートインを併設したインストアベーカリー。現在,10店舗ほどある。