フラマンドール 大岡山店

名称 メロンパン 友人のスーさんからのいただきもの。

「駅構内にあるんだけど,毎朝,美味しそうな焼きたてパンがたくさん運ばれてくるの。」

とのことで,通勤途中に買ってきていただいためろんぱん。

表面の生地は,やわらかくしっとりとした生地。ヤヤ焦げ目がついているせいか,香ばしいマドレーヌのような感じがする。サンジェルマンのメロンパンとは全く異なり,ケーキのような甘さがある。

中の生地は,酵母がきいたような,ふんわりとしたパン生地。

('02.3.21)
価格
直径 115mm
重さ 70g
写真 フラマンドール
断面 フラマンドールhalf
備考 サンジェルマンが展開する,イートインを併設したインストアベーカリー。現在,10店舗ほどある。