名称 果汁入りいちごパン めろんぱんではないけれど。。。「いちごめろんぱん」ですね。ということで,ご紹介します。

ネーミングからして,いちごの香り&味を期待させますね。そのとおり,いちごのいい香りと味がします。

表面の生地は,カタカタしているが,ヤヤもちっとして噛み応えがあるビスケット生地。そして,イチゴジャムを思わせるような甘酸っぱさを感じます。いちごめろんぱんというと,イチゴポッキーのようなイチゴミルク的な味を感じるものが多いですが,これは,多少熟したイチゴを思わせます。

中の生地は,やはりほんのりピンク。色はいいんですが,水分が足りずにカサカサしています。そのせいか,大きさの割には軽いですね。トースターで軽く温めてから食したほうがいいでしょう。通常のめろんぱんは,とてもおいしかった気がしたので,ちょっと残念でした。

ただ,表面,中の生地ともに,イチゴの粒まで入っているところが,憎めないですね。

('01.04.22)
価格 \120
直径 110mm
重さ 65g
写真 ポール・ボキューズの果汁入りいちごパン
断面 果汁入りいちごパンhalf
備考 1981年,百貨店の大丸が,フランスの料理界の巨匠,ポール・ボキューズ氏のブランドのパン屋をオープン。