名称 | さっくりメロン | まず,驚かされるのが,表面のボコボコ。表面の生地が分厚いので,外見からは何なのかが分からない。食してみると,メロンピール? リンゴの甘く煮たもの?とにかく何だか甘いものが,表面の生地にまざっている。 その表面の生地だが「さっくり」というより「ホクホク」。分厚い生地で,ホクホクとした感じ。 中の生地は,しっとりというか,ヤヤねっとりかな? もう少し膨らませてもいい感じがした。 ('02.09.29) |
価格 | \120 | |
直径 | 92mm | |
重さ | 80g | |
写真 | ![]() |
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断面 | ![]() |
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備考 | ジョン・レノン・ミュージアムのある「さいたまスーパーアリーナ」の脇の「けやきひろば」(レストラン街)にあるパン屋。多分,フレンチの「パリの朝市」とは関係ないと思う。イートインも可。 |