名称
メロンパン
久しぶりにお店に行ったら,めろんぱんが!昔はなかったと思いますが。。。
表面の生地,これが,かなり軽い感じ。よく,お菓子に使われているメレンゲのようなクッキー生地を思わせる。カリカリとしているが,薄く,口の中で溶ける感じがする。
中の生地は,ヤヤパネトーネ生地っぽく,卵たっぷり?色も黄色く,ヤヤしっとりとしている。
('01.06.09)
価格
\120
直径
115mm
重さ
60g
写真
断面
備考