名称 | メロンパン | たちばながパンまで出しているとは知りませんでした!今回は,伊勢丹地下食品街の「東京の味」特集で,自慢の和菓子でなくパンを販売していました。 表面の生地は,メロン果汁入り,ほんのり甘いメロンの香りがします。確かにメロンの味がしますが,甘くガリガリッとしています。なんとなく。。。雛あられの大きい粒を思い出してしまうのは,私だけでしょうか? 中は,ふんわりとした,適度なしっとり感がある,甘味のない普通の生地です。だから,甘い表面の生地とのバランスが丁度よいかもしれませんね。 ('01.04.28) |
価格 | \140 | |
直径 | 121mm | |
重さ | 70g | |
写真 | ![]() |
|
断面 | ![]() |
|
備考 | 千歳烏山本店の和菓子で有名な「たちばな」。今回は,期間限定で伊勢丹に出店していました。 |