サンモリッツ 麻布十番

名称 マスクメロンパン なぜか,ここのパンは,すべてラップで包まれている。もちろん,ぴったり包むのでなく,パンが,息ができるよう,ふんわりと包んではいた。しかし,包まないほうが,表面の生地の水分がとんで,カリカリする気もするが,どうだろう。
ってことで,表面の生地は,しっとりとしています。「マスクメロン」という名の通り,薄黄緑色,そして,ヤヤ?メロン風味。

それより,なんと言っても驚かされるのが,表面にのっている,砂糖! なんと,ケーキの上にのっている砂糖菓子,メレンゲ状のものがのっている。5mm程度のかたまりが,たくさんのっています。これには,本当に驚きました。

中の生地は,適度なしっとりさのパン生地。

('02.5.6)

*この他に,チョコチップ入りの「チョチップメロンパン」がある。普通のめろんぱんはないのだろうか?
価格 \110
直径 125mm
重さ 75g
写真 サンモリッツ
断面 サンモリッツhalf
備考