名称	こだわりのメロンパン	「あっ，ピエール・エルメがある！」と叫びながら店内に入ったところ，隣のウィンドウ内にめろんぱんが！高級ホテルの，ちょっとお高いめろんぱんです。商品カードには「マスクメロン果汁の入った〜」と書かれていた。早速買おうとしたら「中にカスタードクリームが入っていますが，よろしいでしょうか？」とご丁寧に言われた。 表面の生地は厚く，こぼれんばかりにパンを覆っています。カリカリ感だけでなく，ヤヤ粘り気もありました。生地の上には，細かい砂糖（グラニュー糖ではなかった）がかかっています。 中のカスタードクリームは，ヴァニラビーンズが入っており，卵たっぷり。とろけるようなというよりは，少しかためでコクがありました。 美味しかったのですが，マスクメロン果汁と書かれていた割には，あまりメロン風味を感じなかったような。。。そして，ピエール・エルメのことはすっかり忘れていました。 （'04.07.31）
価格	\240
直径	97mm
重さ	90g
写真
断面
備考	ホテルニューオータニのシェフパティシエのオリジナルケーキと焼きたてのパンが楽しめるペストリーブティック。奥はコーヒーショップとなっている。