赤坂プリンスホテル パーラー ファウンテンテラス

名称 メロンパン? 赤坂プリンスホテルのパーラー「ファウンテンテラス」での「デザートブッフェ(総集編)」に並んでいためろんぱん。年末スペシャルということで,季節ごとに行ってきたブッフェで好評だったデザートが並んでいました。デザートブッフェといっても,ちょっとしたサラダ・パスタ・パンも並んでおり,数種類のパンの中に,この「ミニメロンパン」もありました。

表面の生地は,モチモチ感がある。デザートブッフェのためか?,甘さ控えめで,表面にグラニュー糖ものっていない。また,レモンやメロンといった果汁の味もせず,プレーンな,バターと卵の味のみを感じる。

中の生地も,モチモチ感があり,小さいながらもお腹にたまる。やはり,甘さもあまり感じられず,プレーンな生地。

一緒に行ったスパムンさんに感想をきいたところ「やさしい味がする。」とのこと。さすが,国文学科出身のスパムンさん!表現が文学的だ。

といったことで,デザートを引き立てるためか?素朴なビスケットのようなめろんぱんだった。

('02.12.30)

*このレストランの隣は,ベーカリーになっており,通常のメロンパンが売っている。
価格
直径 65mm
重さ
写真 赤坂プリンスホテル
断面 赤坂プリンスホテルhalf
備考 赤坂プリンスホテル新館B1にあるパーラー「ファウンテンテラス」。季節ごとのデザートブッフェが好評。インターネット予約すると割引になるので,HPを要check!ちなみに,1〜3月は苺のデザートブッフェ「ベリーベリー」です。