プレール(Plaire)/パン・ネットワーク (移動販売)

名称 メロンパン 移動販売型のめろんぱんやさん。東京都内で購入しました。平日の昼間だったためか,誰も人がいなく,ちょっと心配になりながらも買ってみました。ちなみに,メロンパンだけでなく,カレーパンも売っていました。

表面の生地は,不思議です。ビスケット生地が,角状についているのです。つまり,ビスケット生地の上から網目模様をつけたのではなく,網目模様の上からビスケット生地を置いたかのような感じになっています。ですから,その部分だけをちぎってサクサクと食べることができます。
このビスケット生地は,やわらかく,甘さ控えめ。上にグラニュー糖ものっていません。

中の生地は,ふんわりやわらかいです。

いきなり,スーパーのビニル袋の小さいタイプのような袋に,直接入れられたためか?左上の部分がつぶれてしまいました。残念。この袋には「表カリカリ,中はしっとり」と書かれていましたが,買ってから数時間おいて食べたためか,「表しっとりサクサク,中はしっとり」という感じでした。

('04.07.29)
価格 \120
直径 120mm
重さ 115g
写真 プレール(Plaire)/パン・ネットワーク
断面 プレール(Plaire)/パン・ネットワーク half
備考

スパムンさんに販売車の写真を撮っていただきました。
この車で移動販売しています。