リスドォル・ミツ 西荻窪

名称 メロンパン やっとやっと,この店のめろんぱん,体験しました。
かなり,気に入りました。

表面は,「カリカリ」というより,「サクサク」という感じで,本当にビスケットを食べている感じ。
そして,中の生地はフワフワで,めろんぱんにありがちな「カサカサ」感がない。
だから,いくつでもいけそう!な,わりと軽いパンです。
パンというより,お菓子に近いかな?
('99.9.25)
価格 \140
直径 103mm
重さ 58g
写真 リスドォル・ミツ
断面 リスドォル・ミツhalf
備考 全商品「無添加パン」というこだわりを持つ店。
また,卵は高知の四万十川の水で育てられた放し飼い鶏の有精卵,水は山梨の山水,牛乳は中洞牧場のエコロジー牛乳,…など,原材料にもいろいろとこだわっているようです。
あんぱんが有名らしく(私は,餡が嫌いなので,そのおいしさは謎ですが),その模様がテレビで放映されてたこともありましたね。