名称
メロンパン
このようなフランス系の,ちょっとおしゃれなパン屋にしては,めずらしく,素直な緑色。
表面は薄黄緑色に焦げ目が着いた感じだが,
中がとても美しい緑色!
しっかりとメロン味がついており,表面の生地が厚め。
('99.2.12)
*他に
「アマンドコ−ヒ−」
という,めろんぱんもどきがある。
価格
\100
直径
100mm
重さ
55g
写真
断面
備考
フランス人シェフ,ガストン・ルノ−トルさんと技術提携したお店。