名称 サンライス 2000年の元旦から,美しい,上品なめろんぱんに出会うことができ,今年はいい年になりそう?です。

写真からもわかるよう,きれ〜いなクリーム色の生地に覆われ,均一に砂糖がまぶされてます。
堅さもちょうどよく,甘みもちょうどいいです。

中の生地もちょうどいいやわらかさです。
あえて,ケチをつけるれば,中の生地が,もう少し,みずみずしさ,というか,しっとりさがあると,完璧ですね。
あと,これほど大きくなくてもいいかなあ?

ネーミングが,サンライ「ス」ということが気になりますが。

(2000.01.01)
価格 \120
直径 136mm
重さ 105g
写真 京都ホテル
断面 京都ホテルhalf
備考 京都ホテルの地下にある,ホテルのベーカリー&カフェ。