草の花(阿佐ヶ谷)

名称 メロンパン 表面の生地は,グラニュー糖がまぶしてありますが甘さ控えめです。そして,素朴なクッキーを食べているようなサクサク感です。

中の生地は,色からもわかるように(ココアではありません),あっと驚く黒糖生地です! ほのかな黒糖の香り&味を楽しめる程度で,それほど気にはなりません。また,黒糖がまざっているためか?,ヤヤしっとりとしていますね。

('05.04.17)
価格 \120
直径 102mm
重さ 60g
写真 草の花(阿佐ヶ谷)
断面 草の花half
備考 阿佐ヶ谷駅から徒歩3分程度のところにある手づくりパンの店「草の花」。