上池ベーカリー

名称 メロンパン 久しぶりに出会った,なつかし〜い雰囲気漂うパン屋さんのめろんぱん。だけど,昔ながらの普通のめろんぱんでなく,カスタードクリーム入りです。

表面の生地は,ちょっとしっとりめで薄い甘い生地。

中の生地は,パサパサしていて軽い感じ(115mmあるのに,クリームが入っていたって60gしかないんだから)。コッペパンを思い出させます。

そして,中のクリーム。昔ながらのねっとりしたクリームかと思いきや,とっても卵な味のカスタードクリームです。そうそう,自分で自宅で作るカスタードクリームの味に近いかもしれません。中のパン生地にくっついてしまっていて,すかすかなのが残念ですが。。。

('01.01.25)
価格 \100
直径 115mm
重さ 60g
写真 上池ベーカリー
断面 上池ベーカリーhalf
備考