成城石井 恵比寿店

名称 メロンパン パン専門店ではなく,明治屋やUNION系のスーパーなので,パンはすべて袋入りである。
ちなみに,恵比寿店で購入したが,袋についているシールには「青葉台店」とのクレジットである。
原材料は,小麦粉,砂糖,シママース塩,イースト,卵,油脂,とのこと。

表面は,袋入りにありがちな,しっとり系。表面のグラニュー糖がとけて,ヤヤべたっとしている。
かなり薄い生地だが,マドレーヌを思わせるような,卵たっぷり(ヤヤ焦げた感じ)の暖かい味を感じさせる。
そのためか,中の生地のぱさつきが,ちょうどよく合っているかもしれない。

1個ずつの袋入りのほか,2個入りのものもある。メロンパンは,2個入りだと\200(\20割引)になっている。

('00.3.8)

*その他に,「生クリームメロンパン(プレーン)」,「生クリームメロンパン(レーズン)」がある。
価格 \110
直径 100mm
重さ 65g
写真 成城石井
断面 成城石井half
備考