フォートナム&メイソン 日本橋三越本店

名称 紅茶入りメロンパン あの,紅茶で有名なフォートナム&メイソンが出している,紅茶入りのめろんぱん。店頭の商品カードによると,茶葉は「アールグレイクラシック」を使っているそうです。

表面の生地は,かなり色黒です。というのも,茶葉を細かく刻んだ物が大量に練りこまれていて,香り・味ともにかなり紅茶感を主張しています。他のパン屋の紅茶メロンパンと比べ,茶葉のほろ苦さも感じさせるほどです。

中の生地は,普通のパン生地です。通常のメロンパンにはナッツやら栗やらが入っておりましたが,少ししっとりめの色白の生地です。

('06.09.10)
価格 \200
直径 90mm
重さ 75g
写真 フォートナム&メイソンの紅茶入りメロンパン
断面 フォートナム&メイソンの紅茶入りメロンパンhalf
備考 英国王室御用達の高級食品ブランド「フォートナム&メイソン」。1707年,ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンの始めたグローサリーショップ。日本では特に紅茶が有名。