ブローニイ(Brownie) (移動販売)

名称 メロンパン 職場で「大森(東京)のメロンパン屋が美味しいですよ。」「大森駅で行列ができているよ。」との情報を耳にし,このパン屋「ブローニイ」のことがしばらく気になっていました。そして,川越駅(埼玉県)の駅ビル内ショップにて,やっと購入することができました。ここは,「beard papa/Brownie」となっており,シュークリームで有名なビアード・パパと同じ店内にあります。「同じ会社?」と思い,店員さんに伺ったところ,

「別会社なんですが,ビアード・パパの一部を間借りしているんです。」

という場所だけの問題でした。

早速,めろんぱんを食してみました。
表面の生地はしっとり系。HPによると「かりっとしたこぼれるような香ばしいクッキー生地」だそうですが,「しっとり,さくっ。」と感じました。生地は,表面だけでなく底までつつんでいて,底の厚いところ(1cm近くの厚み)がまた美味しかったです。
表面に少しだけグラニュー糖がついていますが,全体的に甘さ控えめでしたね。

中の生地は,しっとりとやわらかい。また,生地がつまっているので、見た目以上にお腹いっぱいになりました。

*HPによると「本来焼き上がりから1時間程度後が大変美味しい状態」だが「手軽にレンジで 2〜3 分で温められ、焼き立て直後のようなほかほかさは,朝食にも最適です。」とのこと。トースターの方が美味しい感じもしますが。

('04.10.09)
価格 ¥130
直径 98mm
重さ 94g
写真 ブローニイ(Brownie) (移動販売)
断面 ブローニイ(Brownie) (移動販売) half
備考 ブローニイ http://www.brownie.jp