名称 | メロンパン | 金沢にお住まいの,ミュージシャンYabuさんからのレポート。 金沢市香林坊のパンブラザースアベ(KOHRINBO 109裏)の緑色のめろんぱんだそうです。 「表面は普通。グラニュー糖がかかっている。 中の生地は酒蒸し饅頭のようなうす緑色。 上のクッキー生地の部分は3mmくらいの厚さ。 食感はふんわり,もっちりで甘く,メロンの風味があります。 メロン風味は本体ではなく,クッキー生地の方についています。」 #写真を見ると,中のパン生地も緑色のようなので,中にも多少,メロン果汁が入っているのでは? ('00.9.15) |
価格 | \100 | |
直径 | 110mm | |
重さ | 83g | |
写真 | ![]() |
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断面 | ![]() |
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備考 |